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Caipirinha Cajú do Reino

Criação: Luiz Flávio

Ingredientes:
1 Dose de suco de cajú concentrado
1 Dose de Vodka de boa qualidade
1/2 Dose de Rum
Licor Cointreau
Limão
Pimenta do Reino Moída
Gelo
Açúcar

Como fazer:
1) Coloque o copo molhado no congelador.
2) Coloque na coqueteleira o gelo, as doses de suco de caju concentrado, vodka e rum. Esprema o suco de dois limões, acrescente uma colher de sobremesa de açúcar e agite bem.
3) Retire o copo do congelador.
4) Corte três rodelas de limão, coloque duas dentro do copo e uma use para decorar.
5) Após ter agitado bem a coqueteleira, despeje todo o conteúdo no copo.
6) Coloque uma pequena pitada de pimenta do reino por cima e finalize acrescentando em seguida uma colher de sopa cheia de licor Cointreau.
7) Decore conforme a sua criatividade e sirva.
    

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